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乐山旅游星级饭店亟需提档升级

三江都市报  2015-08-19 11:59

[摘要] 我市自1991年嘉州宾馆获评“星级”以来,经过20多年的发展,目前,全市共有星级饭店31家,其中五星级2家,四星级6家,三星级16家,二星级7家。

为旅博会及国际旅游目的地服好务

乐山旅游星级饭店亟需提档升级

为进一步推进乐山旅游饭店标准化建设,提升专业化管理水平和服务品质,加速国际旅游目的地建设,精心办好第二届四川国际旅游交易博览会,昨(18)日,乐山市旅体委组织召开了2015年乐山市星级旅游饭店评定检查员和监督员换届培训会。拟选聘的市级旅游饭店星级评定员、全市星级旅游饭店内审员,各区(市、县、峨眉山景区、乐山大佛景区管委会)旅游分管人员,我市部分知名非星级旅游饭店中高级管理人员100余人参加了培训会。

我市旅游饭店百花齐放星级饭店普遍存在较多问题

我市自1991年嘉州宾馆获评“星级”以来,经过20多年的发展,目前,全市共有星级饭店31家,其中五星级2家,四星级6家,三星级16家,二星级7家。在星级饭店快速发展的同时,快捷酒店、商务酒店、休闲度假型饭店、康复疗养型饭店,以及旅游别墅、家庭旅馆、乡村旅馆、露营宿地等多种旅游饭店新业态不断涌现并得到了快速发展。

尽管如此,乐山星级饭店依然普遍存在与国际旅游目的地标准、与社会各界及游客的期待,以及与现代服务业的要求存在很大差距。主要表现在饭店品牌知名度不高、老一批星级饭店功能布局不合理、老旧饭店特别是三星级以下饭店建设主题不突出,饭店管理专业程度不高、市场营销手段单一、饭店服务质量不高、人性化个性化服务不够等多种问题,较大地影响了我市星级饭店的进一步发展。

提升我市星评员队伍综合素质助推旅游星级饭店转型升级

培训会上,乐山市旅体委负责人指出,随着旅游饭店新业态不断涌现,乐山旅游星级饭店要继续独树一帜,转型升级迫在眉睫。

首先是要推动星级饭店提档升级,各旅游饭店要加强对管理人员、服务人员的对标学习,主动完善硬件设施,提升软件环境。其次是以主题精品化引领饭店创新发展,在打造精品上下功夫。再次,以“消费者行为”为核心,着力推动饭店服务特色化、个性化、差异化,为宾客创造一种全身心的体验,营造不一样的感觉,给宾客留下难忘的美好回忆。第四,要以智能化提升饭店市场竞争力。后,要以“互联网+”创新营销管理模式,积极与国内主要网络订房公司和知名网站合作,拓宽直销、分销渠道,实现APP在线预订,在线支付;有效运用微博、微信、电子邮件定投,以及团购、秒杀、积分制等新型营销手段,不断创新营销模式,继续引领旅游饭店的发展。

乐山市旅体委负责人表示,要借此次星级旅游饭店评定检查员和监督员换届培训会的举行,进一步提升我市星评员队伍的综合素质,不断提升专业化水平和经营管理水平,为即将到来的旅博会和乐山国际旅游目的地建设提供优质的服务保障。

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